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好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。
写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。
新品を購入しましたが、本棚で保管していました。
中身ページは比較的きれいな状態です。
ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。
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重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。
プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。
Facade Construction Manual 建築ディテール。
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英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。
マルタン　マルジェラ　Margiela 20 The Exhibition。
洋書 THE PURCHASE SYSTEM IN THE BRITISH ARMY。
書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。
英語　Oxford Bond 11+ for10-11years 8冊　未使用品。
Cichlids from Central America　熱帯魚。
とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。
[幻の絵本]ミルコ・ハナークの古い絵本(1964年)/チェコ絵本 東欧雑貨/。
洋書 HOLY BIBLE NEW REVISED STANDARD VERSION。
★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。
ブリタニカ百科事典 英語版 13〜23巻。
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